在追求餐廳美觀與實(shí)用的同時，無障礙設(shè)計(jì)的融入體現(xiàn)了對所有顧客的關(guān)懷與尊重，使餐廳能夠接納每一位前來就餐的人。
入口處是無障礙設(shè)計(jì)的首要關(guān)注點(diǎn)。餐廳入口應(yīng)設(shè)置足夠?qū)挾鹊耐ǖ?，至少要保證 1.2 米以上，方便輪椅使用者輕松進(jìn)出。自動感應(yīng)門是一個貼心的設(shè)計(jì)，對于行動不便或雙手持有物品的顧客，無需手動推門，就能順暢進(jìn)入餐廳。若餐廳入口有臺階，應(yīng)在旁邊設(shè)置坡度不大于 1:12 的無障礙坡道，且坡道表面要做防滑處理，兩側(cè)安裝扶手，確保顧客安全通行。
餐廳內(nèi)部的通道同樣要保持寬敞，避免狹窄或曲折的路徑，通道寬度應(yīng)不小于 1.1 米，以保障輪椅和助行器能夠自由回轉(zhuǎn)和通行。桌椅的擺放要合理規(guī)劃，留出足夠的空間，方便行動不便的顧客靠近餐桌?？梢栽O(shè)置一些無障礙專用餐桌，其高度應(yīng)在 72 - 76 厘米之間，方便輪椅使用者將輪椅靠近餐桌下方，舒適就餐。餐桌下方應(yīng)留出不小于 68 厘米的空間，避免腿部受到阻礙。
衛(wèi)生間的無障礙設(shè)計(jì)至關(guān)重要。無障礙衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置在方便到達(dá)的位置，標(biāo)識要醒目清晰。衛(wèi)生間內(nèi)部空間要足夠?qū)挸?，便于輪椅回轉(zhuǎn)，面積一般不應(yīng)小于 1.5 米 ×1.5 米。坐便器兩側(cè)應(yīng)安裝垂直和水平的扶手，方便使用者起身和保持平衡。洗手臺的高度應(yīng)適宜，下方留出空間，方便輪椅靠近使用。鏡子的安裝高度要考慮不同身高和坐姿的顧客，確保他們都能方便地使用。
對于有多層的餐廳，電梯是必不可少的無障礙設(shè)施。電梯內(nèi)部應(yīng)設(shè)置低位操作按鈕，方便輪椅使用者觸及，按鈕要帶有盲文標(biāo)識，方便視障顧客使用。電梯內(nèi)還需安裝扶手，保證乘客在電梯運(yùn)行過程中的安全。同時，電梯門的開啟時間應(yīng)適當(dāng)延長，以便行動不便的顧客從容進(jìn)出。
以上就是鑫時空對于餐飲設(shè)計(jì)：無障礙設(shè)計(jì)在餐廳中的應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，今天分享出來希望對大家有所幫助，如果你想了解更多相關(guān)的資訊，請多關(guān)注鑫時空官方網(wǎng)站。
鑫時空展會展館展廳設(shè)計(jì)的領(lǐng)域有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，并擁有一支在展館展廳設(shè)計(jì)上實(shí)力強(qiáng)大的設(shè)計(jì)與施工團(tuán)隊(duì)。能夠利用互動系統(tǒng)、全息成像、虛擬現(xiàn)實(shí)、AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等多種專業(yè)的多媒體交互技術(shù)，為客戶提供展館展廳設(shè)計(jì)、展覽展會設(shè)計(jì)、多媒體科技展館設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)施工一體化服務(wù)，順應(yīng)科技化趨勢打造優(yōu)秀的展館展廳。
哈爾濱鑫時空科技股份有限公司為您提供專業(yè)的展館設(shè)計(jì)、互動產(chǎn)品、餐廳設(shè)計(jì)、宣傳策劃、動漫制作、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營等服務(wù)，服務(wù)遍布全國30多個城市，贏得社會各界的廣泛好評和良好信譽(yù)。
- 上一篇 ：餐飲設(shè)計(jì)：小型餐飲空間的高效利用
- 下一篇 ：餐飲空間設(shè)計(jì)：營造獨(dú)特的用餐氛圍
黑ICP備15004981號
